Tuliskan Contoh Tanaman Sayuran Berdasarkan Jenis-jenisnya

Bahan & Bumbu

Mengenal 5 Jenis Sayuran yang Jadi Bahan Menguning Favorit



Foto: Galengan. Primarasa

Keberagaman sayuran
yang bisa kita masak sangat beragam. Namun, sayuran juga bisa dibedakan menurut gambar dan jenisnya, yaitu sayuran patera, sayuran bunga, sayuran buah, sayuran batang, dan sayuran pongkol. Berikut perbedaannya:

1/
Sayuran daun

Sesuai namanya, nan dimanfaakan bersumber sayuran ini yaitu bagian daunnya. Biasanya bercat hijau muda dan hijau tua, semata-mata ada sekali lagi yang berwarna merah, atau ungu. Sayuran daun ada yang bisa langsung dimakan mentah, sebagai halnya patera selada, selada air, kubis, kemangi. Cak semau lagi yang harus dimasak lebih lalu seperti bayam, pakcoi, sawi hijau, bokcoi, kailan, daun labu, daun paku, daun kedelai panjang, daun ubi kayu, daun betik, kangkung, dan sebagainya.

2/ Sayuran bunga
Ada beberapa sayuran nan merupakan anakan dari tanaman, seperti kembang kol, brokoli, anak uang dasun, anak uang turi, anak uang pepaya, jantung pisang, bunga genjer, bunga kecombrang. Sayuran bunga tidak lazim dimakan mentah, biasanya direbus bikin salad alias dimasak menjadi aneka hidangan.

Tonton juga: Video Sambal Andaliman

3/ Sayuran buah
Banyak buah berpokok tanaman yang dimanfaatkan menjadi sayuran. Ada tanaman yang daun dan buahnya dapat dikonsumsi begitu juga  jipang dan pepaya, suka-suka juga pokok kayu nan memang hanya dimanfaatkan buahnya belaka, seperti  terung, mentimun, paprika, tomat, jagung, nangka, pare, dan oyong. Termasuk intern sayuran biji kemaluan, terwalak pun sayuran polong/kacang-kodian. Berupa sayuran buah yang berbentuk kecil strata dan biasanya mempunyai biji di dalamnya. Ada nan dimanfaatkan seluruhnya, biasanya saat kacang masih muda, belum berakar, seperti polong tingkatan, buncis, kecipir, kapri, ercis manis. Suka-suka juga yang dimanfaatkan bijinya saja dengan menunggu buah sampai remaja, seperti kedelai merah, kacang polong, kacang tolo, alias kacang putih.

4/Sayuran batang

Seperti namanya, berbentuk batang dengan tekstur renyah setelah dimasak. Termasuk n domestik sayuran batang antara enggak mayat talas, batang kailan, rebung, dan sapersi.

5/ Sayuran umbi
Riil pongkol dari suatu tanaman, seperti kentang, wortel, lobak, bit, radish, bengkuang, dan bawang bombai.
(P)

Coba juga:
Resep Sayur Pucuk Labu
Buku Tumis Bokcoy

Share

REVIEW

VIDEO



Source: https://www.primarasa.co.id/bahan-bumbu/mengenal-5-jenis-sayuran-yang-jadi-bahan-masak-favorit

Posted by: holymayhem.com