Termasuk Jenis Buah Apakah Tanaman Mengkudu

Pace
(Morinda citrifolia) atau
keumeudee(Aceh);
bengkudu, kemudu, kudu
(Jawa);
cangkudu(Sunda);
koddhu’,
pacè
(Madura);
tibah
(Bali) berpunca distrik Asia Tenggara, tergolong internal famili Rubiaceae. Logo lain bakal pokok kayu ini ialah
noni,
mengkudu
(Betawi),
nono
(Tahiti),
nonu
(Tonga),
ungcoikan
(Myanmar), dan
ach
(Hindi).

Tanaman ini tumbuh di dataran kurang hingga pada ketinggian 1500 m. Tinggi pohon mengkudu mencapai 3–8 m, memiliki bunga bongkol berwarna zakiah. Buahnya merupakan buah berbagai ragam, nan masih muda berwarna hijau mengilap dan memiliki totol-totol, dan ketika sudah berida berwarna putih dengan bintik-noktah hitam.

Masyarakat Betawi biasanya menunggangi daun muda dari pohon noni bagi membuat nasi goreng betawi. Karena seandainya yang dipakai adalah patera renta maka rasa nasi gorengnya akan menjadi pahit.

Secara tradisional, masyarakat Aceh menggunakan buah mengkudu andai sayur dan rujak. Daunnya lagi digunakan misal salah satu bahan
nicah peugaga
yang sering muncul sebagai menu wajib buka puasa. Karena itu, buah noni sering ditanam di erat flat di pedesaan di Aceh. Selain itu buah noni juga burung laut digunakan sebagai bahan penawar-obatan.

Bawah usul

[sunting
|
sunting sumber]

Asal usul mengkudu tidak terlepas dengan keberadaan nasion Polinesia yang beralamat di Kepulauan Samudra Pasifik. Bangsa Polinesia dipercaya berpunca dari (Asia Tenggara). Pada periode 100 SM, bangsa yang terkenal kesatria menjajap.Tanpa sebab yang jelas mereka memintas ki akbar pergi tanah air mereka. Ada kesan para petualang itu dikecewakan oleh suatu hal dan maksud menjauhkan diri dari semangat sebelumnya. Setelah lama mengembara, mereka sampai di sekitar Polinesia, yaitu kepulauan di sekitar Pasifik Selatan. Para pelimbang tersebut sewaktu jatuh hati saat melihat indahnya pemandangan, kondisi pantai, dan pulaunya.

Uniknya, mereka seakan-akan telah mempersiapkan diri bakal berpindah ke pulau lain. Hal ini bisa dibuktikan dengan adanya sejumlah tanaman dan sato yang masuk dibawa, karena dianggap terdepan buat mempertahankan hidup. Beberapa tumbuhan asli, begitu juga pisang, talas, ketela rambat, sukun, tebu, dan mengkudu, juga turut dibawanya. Di antara yang dibawa itu, masih terserah yang berupa stek dan tunas. Salah satu tanaman itu, yakni mengkudu, dianggap dagangan keramat. Sejak 1500 tahun tinggal penduduk gugusan pulau yang kini disebut Hawaii itu mengenal mengkudu dengan sebutan noni. Mereka menduga tanaman bernama latin
Morinda citrifolia
tersebut memiliki banyak maslahat. Mereka memandangnya laksana
Hawaii magic plant, karena biji zakar ini dipercaya bisa mengobati beragam macam problem.

Ciri-ciri umum

[sunting
|
sunting mata air]

Tumbuhan

[sunting
|
sunting sumber]

Tumbuhan buah noni enggak begitu ki akbar, tingginya antara 4–6 m. mayat pitut-peok, bersimpang kaku, kasar, dan memiliki akar tunggang yang terpatri intern. Kulit batang cokelat keabu-abuan atau cokelat kekuning-kaleng, berbelah dangkal, tak berbulu, dan anak asuh cabangnya bersegai empat. Tajuknya rajin hijau sejauh tahun. Kayu buah noni mudah sekali dibelah setelah dikeringkan. Bisa digunakan bakal penopang tumbuhan lada.

Daun

[sunting
|
sunting perigi]

Berdaun tebal mengilap. Daun buah noni terletak berhadap-penghadapan. Format daun besar-besar, tebal, dan tunggal. Bentuknya jorong-lanset, bertakaran 15–50 × 5–17 cm. Tepi patera rata, ujung lancip pendek. Pangkal patera berbentuk pasak. Urat daun menyirip. Warna hijau mengilap, tidak berbulu. Dasar daun pendek, berukuran 0,5-2,5 cm. Ukuran patera penumpu bervariasi, berbentuk segitiga lebar. Patera mengkudu bisa dimakan sebagai sayuran. Nilai gizi tangga karena banyak mengandung zat makanan A. Yang disebut-sebut bisa menyembuhkan ambeien.

Anak uang

[sunting
|
sunting sumber]

Bunga tersusun majemuk, perbungaan bertipe bongkol bulat, bertangkai 1–4 cm, bertunas di katek daun penumpu yang berhadapan dengan daun yang bertaruk normal. Bunga banci, mahkota anak uang masif, berbentuk corong, panjangnya bisa mencapai 1,5 cm. Kenur sari tersolder di bacot mahkota. Kepala putik berputing dua. Bunga itu mekar dari kelopak berbentuk seperti tandan. Bunganya putih dan harum.

Buah

[sunting
|
sunting sumber]

Biji pelir majemuk, terasuh terbit kerjakan-bakal biji zakar yang bergabung dan bongkol di babak dalamnya; perkembangan buah bertahap mengikuti proses pemekaran bunga yang dimulai dari bagian ujung bongkol menuju ke radiks; kaliber 7,5–10 cm. Permukaan buah berbagai macam seperti terbagi kerumahtanggaan sekat-sekat poligonal (segi banyak) yang berselaput-bintik dan berkutil, nan berasal dari feses bakal buah tunggalnya. Warna mentah detik magel, menjelang masak menjadi steril kekuningan, dan karenanya putih pucat manai ketika masak. Daging buah lunak, tersusun mulai sejak biji kemaluan-biji zakar batu berbentuk piramida dengan daging buah berwarna tulen, terjaga berasal mesokarp. Daging biji kemaluan banyak mengandung air yang aromanya begitu juga keju busuk atau bau kambing yang timbul karena pencampuran antara asam kaprat (asam lemak dengan sepuluh unsur zat arang), asam kaproat (C6), dan asam kaprilat (C8). Diduga kedua senyawa terakhir berperangai antibiotik aktif.

Kandungan mengkudu

[sunting
|
sunting sumber]

• Zat nutrisi: secara keseluruhan bengkudu yaitu buah makanan bergizi lengkap. Zat nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, viamin, dan mineral penting, tersedia kerumahtanggaan total pas pada biji pelir dan daun bengkudu. Selenium, pelecok satu mineral yang terdapat pada mengkudu merupakan antioksidan nan hebat. Bermacam ragam jenis campuran yang terkandung dalam pace:
  xeronine, plant sterois,alizarin, lycine, sosium, caprylic acid, arginine, proxeronine, antra quinines, trace elemens, phenylalanine, magnesium, dll.
• Terpenoid. Zat ini membantu kerumahtanggaan proses sintesis organik dan rekonstruksi kamp-sel tubuh.
• Zat antibakteri. Zat-zat aktif nan terkandung dalam bibit biji zakar bengkudu itu bisa mematikan mikroba penyebab infeksi, begitu juga
  Pseudomonas aeruginosa, Protens morganii, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, dan
  Escherichia coli. Zat antibakteri itu lagi dapat mengontrol bakteri pathogen (mematikan) seperti
  Salmonella montivideo, S . scotmuelleri, S . typhi, dan Shigella dusenteriae, S . flexnerii, S . pradysenteriae, serta
  Staphylococcus aureus.
• Scolopetin. Sintesis scolopetin terlampau efektif sebagi partikel anti peradangan dan anti-alergi.
• Zat antikanker. Zat-zat antikanker yang terdapat pada pace minimal efektif menandingi lembaga pemasyarakatan-rumah tahanan tekor.
• Xeronine
  dan
  Proxeronine. Salah suatu alkaloid utama yang terdapt di kerumahtanggaan biji zakar mengkudu yakni
  xeronine. Biji zakar mengkudu tetapi mengandung sedikit
  xeronine, cuma banyak mengandung bahan pembentuk (precursor)
  xeronine
  maupun
  proxeronine
  kerumahtanggaan kuantitas ki akbar.
  Proxeronine
  ialah sekaum asam nukleat sebagaimana koloid-koloid lainnya.
  Xeronine
  diserap sel-kurungan badan buat mengaktifkan protein-protein nan enggak aktif, mengatur struktur dan kerangka kurungan nan aktif.

Bacaan

[sunting
|
sunting sumber]

• Ingat, A. P.,DR, MHA dan Saworno, B.
  Khasiat dan Keistimewaan Mengkudu. Jakarta: Agromedia Pustaka, 2002.

Lihat Pula

[sunting
|
sunting sumber]

• Jus Mengkudu
• Mesin Pace

Buah noni matang di blender lalu di peras lewat di menenggak