Kumpulan Soal Prakarya Kelas 7 Tentang Budidaya Tanaman Sayuran

Cak bertanya Prakarya Inferior 7 Portal IV Pengolahan Sayur


30 Questions




| Total Attempts: 13660



Settings
Settings

Settings

Soal Prakarya Kelas 7 Bab IV Pengolahan Sayur - Quiz

Cak bertanya HARIAN Penggodokan SAYUR


  • 1.

    Bahan Rimba yang berasal dari tumbuhan yang n kepunyaan qada dan qadar air tinggi ialah

    • A.

      Sayur

    • B.

      Batang

    • C.

      Biji kemaluan

    • D.

      Daun

  • 2.

    Berikut ini yang termasuk jenis sayuran nan berusul dari episode batang adalah …

    • A.

      Sawi, bayam, kol

    • B.

      Brokoli, turi, kol

    • C.

      Rebung, sapersi, kailan

    • D.

      Lobak, ubi, lobak

  • 3.

    Berikut yang tidak termasuk sayuran bunga adalah ….

    • A.

      Option 1

    • B.

      Option 2

    • C.

      Option 3

    • D.

      Option 4

  • 4.

    Warna hijau sreg sayuran terbimbing karena adanya ….

    • A.

      Zat kapur yang tinggi

    • B.

      Beta karotin

    • C.

      Perubahan PH

    • D.

      Zat hijau

  • 5.


    Perhatikan gambar berikut, termasuk sayuran.... - ProProfs

    Perhatikan rancangan berikut, tercatat sayuran….

    • A.

      Sayuran daun

    • B.

      Sayurang anak uang

    • C.

      Sayuran buah

    • D.

      Sayuran umbi

  • 6.

    Sayuran yang ialah hasil penyerbukan dan pertumbuhan yang terjadi plong tumbuhan ialah ….

    • A.

      Sayuran patera

    • B.

      Sayuran bunga

    • C.

      Sayuran umbi

    • D.

      Sayuran buah

  • 7.

    Putaran pohon nan membesar karena penimbunan makanan …

    • A.

      Umbi

    • B.

      Patera

    • C.

      Bunga

    • D.

      Biji pelir

  • 8.

    Berikut peranan teknologi penggarapan rimba, kecuali ….

    • A.

      Pengemasan

    • B.

      Perancangan produk

    • C.

      Pengolahan bahan baku

    • D.

      Pendistribusian

  • 9.

    Perhatikan data berikut!

    1. kacang merah
    2. ercis
    3. radis
    4. ubi belanda

    macam sayuran yang dimanfaatkan akarnya ditunjukan maka dari itu nomor

    • A.

      1 dan 2

    • B.

      3 dan 4

    • C.

      2 dan 3

    • D.

      4 dan 1

  • 10.

    Pengemasan keripik bayam dapat dilakukan dengan ….

    • A.

      Kertas minyak

    • B.

      Plastik

    • C.

      Rantang

    • D.

      Botol kaca

  • 11.

    Perhatikan data berikut!

    1. labu
    2. sayur katuk
    3. buah bit
    4. paprika

    sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat bercelup spektakuler/ahmar yakni …

    • A.

      3 dan 4

    • B.

      2 dan 4

    • C.

      1 dan 2

    • D.

      2 dan 3

  • 12.

    Berikut ini yang bukan termasuk mnanfaat sayuran adalah ….

    • A.

      Memuluskan pencernaan

    • B.

      Sumber vitamin, mineral dan zat makanan lega tubuh

    • C.

      Meningkatkan kadar gula pembawaan

    • D.

      Meningkatkan predestinasi air dalam jantung

  • 13.

    Teknil ki menggarap makanan dengan menggunakan objek dasar larutan cak bagi mematangkannya adalah …

    • A.

      Mosit heat

    • B.

      Dry Heat

    • C.

      Moist Heat

    • D.

      Frying heat

  • 14.

    Teknik Poaching adalah ….

    • A.

      Menggembleng bahan perut n domestik cairan nan telah mendidih

    • B.

      Memantek bahan makanan dalam korban larutan sebatas menutupi korban makanan nan direbus dengan jago merah kecil di radiks titik didih

    • C.

      Merebus objek alat pencernaan dengan abnormal cairan dalam panci terkatup dengan api dikecilkan secara berlahan tanah

    • D.

      Teknik memasak bahan dengan tahi angin atau bahan cair

  • 15.

    Kerjakan menciptakan menjadikan keripik kentang maka teknik pengolahan yang tepat adalah ….

    • A.

      Sauteing

    • B.

      Grilling

    • C.

      Deep frying

    • D.

      Shallow frying

  • 16.

    Teknik menempa target kas dapur dengan rendah minyak olahan dan sedikit cairan adalah …

    • A.

      Baking

    • B.

      Steaming

    • C.

      Simmering

    • D.

      Sauteing

  • 17.

    Teknik mendidik dahulu cocok digunakan bakal membuat variasi olahan makanan berikut ini ….

    • A.

      Orak – tanggang, ca katak, tumis patera betik

    • B.

      Sayur lodeh, sayur sop

    • C.

      Keripik bayam, keripik kentang

    • D.

      Ca tauge, nasi goreng

  • 18.

    Sayuran berwarna asfar disebabkan oleh

    • A.

      Klorofil

    • B.

      Antosianin

    • C.

      Kandungan PH nan hierarki

    • D.

      Beta dan alfa karoten

  • 19.

    Adanya zat anthocyanin yang temperamental terhadap peralihan pH dapat larus dalam air mengakibatkan sayur dengan pigmen berwarna ….

    • A.

      Ungu

    • B.

      Hijau

    • C.

      Bangkang/biru

    • D.

      Kuning/oranye

  • 20.

    Singkong, talas, singkong jalar, gadung, gambili termuat varietas sayuran

    • A.

      Umbi batang

    • B.

      Polong

    • C.

      Mayat

    • D.

      Buah

  • 21.

    Membentuk sayur asem merupakan pelecok suatu transendental olahan perut yang diolah dengan teknik panas ….

    • A.

      Cengkar

    • B.

      Basah

    • C.

      Kering dengan minyak

    • D.

      Cengkar tanpa patra

  • 22.

    Teknik mematangkan makanan dengan menggoreng menggunakan sedikit minyak adalah

    • A.

      Shallow frying

    • B.

      Deep frying

    • C.

      Sauteing

    • D.

      Grilling

  • 23.

    Berikut mangsa kemasan yangn memiliki dampat subversif cak bagi kesehatan yakni …

    • A.

      Gelas dan panci

    • B.

      Daun mauz

    • C.

      Plastik, styrofoam

    • D.

      Piring dan mangkok

  • 24.

    Simering dan poaching adalah prinsip pengolahan lambung yang merupakan bagian berpunca teknik panas ….

    • A.

      Basah

    • B.

      Gersang dengan petro

    • C.

      Tandus tanpa minyak

    • D.

      Sangar

  • 25.

    Mencuci sayuran segar dengan menggunakan air bersih nan mengalir berniat untuk ….

    • A.

      Membuat bertambah menganjur

    • B.

      Menyingkirkan corak

    • C.

      Mempertahankan kesegaran

    • D.

      Menghilangkan mikrobiologi

Source: https://www.proprofs.com/quiz-school/story.php?title=mjy3mdc1nq9x52

Posted by: holymayhem.com