Kumpulan Soal Prakarya Kelas 7 Tentang Budidaya Tanaman Sayuran

Settings

• 1.

  Bahan Rimba yang berasal dari tumbuhan yang n kepunyaan qada dan qadar air tinggi ialah

  • A.

    Sayur

  • B.

    Batang

  • C.

    Biji kemaluan

  • D.

    Daun

• 2.

  Berikut ini yang termasuk jenis sayuran nan berusul dari episode batang adalah …

  • A.

    Sawi, bayam, kol

  • B.

    Brokoli, turi, kol

  • C.

    Rebung, sapersi, kailan

  • D.

    Lobak, ubi, lobak

• 3.

  Berikut yang tidak termasuk sayuran bunga adalah ….

  • A.

    Option 1

  • B.

    Option 2

  • C.

    Option 3

  • D.

    Option 4

• 4.

  Warna hijau sreg sayuran terbimbing karena adanya ….

  • A.

    Zat kapur yang tinggi

  • B.

    Beta karotin

  • C.

    Perubahan PH

  • D.

    Zat hijau

• 5.

  
  
  

  Perhatikan rancangan berikut, tercatat sayuran….

  • A.

    Sayuran daun

  • B.

    Sayurang anak uang

  • C.

    Sayuran buah

  • D.

    Sayuran umbi

• 6.

  Sayuran yang ialah hasil penyerbukan dan pertumbuhan yang terjadi plong tumbuhan ialah ….

  • A.

    Sayuran patera

  • B.

    Sayuran bunga

  • C.

    Sayuran umbi

  • D.

    Sayuran buah

• 7.

  Putaran pohon nan membesar karena penimbunan makanan …

  • A.

    Umbi

  • B.

    Patera

  • C.

    Bunga

  • D.

    Biji pelir

• 8.

  Berikut peranan teknologi penggarapan rimba, kecuali ….

  • A.

    Pengemasan

  • B.

    Perancangan produk

  • C.

    Pengolahan bahan baku

  • D.

    Pendistribusian

• 9.

  Perhatikan data berikut!

  1. kacang merah
  2. ercis
  3. radis
  4. ubi belanda

  macam sayuran yang dimanfaatkan akarnya ditunjukan maka dari itu nomor

  • A.

    1 dan 2

  • B.

    3 dan 4

  • C.

    2 dan 3

  • D.

    4 dan 1

• 10.

  Pengemasan keripik bayam dapat dilakukan dengan ….

  • A.

    Kertas minyak

  • B.

    Plastik

  • C.

    Rantang

  • D.

    Botol kaca

• 11.

  Perhatikan data berikut!

  1. labu
  2. sayur katuk
  3. buah bit
  4. paprika

  sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat bercelup spektakuler/ahmar yakni …

  • A.

    3 dan 4

  • B.

    2 dan 4

  • C.

    1 dan 2

  • D.

    2 dan 3

• 12.

  Berikut ini yang bukan termasuk mnanfaat sayuran adalah ….

  • A.

    Memuluskan pencernaan

  • B.

    Sumber vitamin, mineral dan zat makanan lega tubuh

  • C.

    Meningkatkan kadar gula pembawaan

  • D.

    Meningkatkan predestinasi air dalam jantung

• 13.

  Teknil ki menggarap makanan dengan menggunakan objek dasar larutan cak bagi mematangkannya adalah …

  • A.

    Mosit heat

  • B.

    Dry Heat

  • C.

    Moist Heat

  • D.

    Frying heat

• 14.

  Teknik Poaching adalah ….

  • A.

    Menggembleng bahan perut n domestik cairan nan telah mendidih

  • B.

    Memantek bahan makanan dalam korban larutan sebatas menutupi korban makanan nan direbus dengan jago merah kecil di radiks titik didih

  • C.

    Merebus objek alat pencernaan dengan abnormal cairan dalam panci terkatup dengan api dikecilkan secara berlahan tanah

  • D.

    Teknik memasak bahan dengan tahi angin atau bahan cair

• 15.

  Kerjakan menciptakan menjadikan keripik kentang maka teknik pengolahan yang tepat adalah ….

  • A.

    Sauteing

  • B.

    Grilling

  • C.

    Deep frying

  • D.

    Shallow frying

• 16.

  Teknik menempa target kas dapur dengan rendah minyak olahan dan sedikit cairan adalah …

  • A.

    Baking

  • B.

    Steaming

  • C.

    Simmering

  • D.

    Sauteing

• 17.

  Teknik mendidik dahulu cocok digunakan bakal membuat variasi olahan makanan berikut ini ….

  • A.

    Orak – tanggang, ca katak, tumis patera betik

  • B.

    Sayur lodeh, sayur sop

  • C.

    Keripik bayam, keripik kentang

  • D.

    Ca tauge, nasi goreng

• 18.

  Sayuran berwarna asfar disebabkan oleh

  • A.

    Klorofil

  • B.

    Antosianin

  • C.

    Kandungan PH nan hierarki

  • D.

    Beta dan alfa karoten

• 19.

  Adanya zat anthocyanin yang temperamental terhadap peralihan pH dapat larus dalam air mengakibatkan sayur dengan pigmen berwarna ….

  • A.

    Ungu

  • B.

    Hijau

  • C.

    Bangkang/biru

  • D.

    Kuning/oranye

• 20.

  Singkong, talas, singkong jalar, gadung, gambili termuat varietas sayuran

  • A.

    Umbi batang

  • B.

    Polong

  • C.

    Mayat

  • D.

    Buah

• 21.

  Membentuk sayur asem merupakan pelecok suatu transendental olahan perut yang diolah dengan teknik panas ….

  • A.

    Cengkar

  • B.

    Basah

  • C.

    Kering dengan minyak

  • D.

    Cengkar tanpa patra

• 22.

  Teknik mematangkan makanan dengan menggoreng menggunakan sedikit minyak adalah

  • A.

    Shallow frying

  • B.

    Deep frying

  • C.

    Sauteing

  • D.

    Grilling

• 23.

  Berikut mangsa kemasan yangn memiliki dampat subversif cak bagi kesehatan yakni …

  • A.

    Gelas dan panci

  • B.

    Daun mauz

  • C.

    Plastik, styrofoam

  • D.

    Piring dan mangkok

• 24.

  Simering dan poaching adalah prinsip pengolahan lambung yang merupakan bagian berpunca teknik panas ….

  • A.

    Basah

  • B.

    Gersang dengan petro

  • C.

    Tandus tanpa minyak

  • D.

    Sangar

• 25.

  Mencuci sayuran segar dengan menggunakan air bersih nan mengalir berniat untuk ….

  • A.

    Membuat bertambah menganjur

  • B.

    Menyingkirkan corak

  • C.

    Mempertahankan kesegaran

  • D.

    Menghilangkan mikrobiologi