Ciri Ciri Tanaman Sayur Kol

Keseleo satu sayuran yang paling banyak kami perkenalkan dalam diet rendah kalori adalah kubis. Ada yang berbeda
jenis kol
tergantung lega adat dan cara budidayanya. Mereka teragendakan dalam keluarga besar kelompok Brasicáceas. Tulang beragangan bilang samudra spesies habis berbeda satu setimbang lain, pecah mana kubis bunga, kol daun dan bahkan kubis akar dibedakan. Klasifikasi ini gelimbir pada penggalan tanaman nan kita konsumsi.

Pada artikel ini kami akan memberi luang Anda mengenai semua karakteristik nan dimiliki beragam jenis kubis.

Ciri-ciri utama jenis kubis

Ini yaitu tumbuhan herba yang termasuk internal batih Brasicaceae. Semuanya bersifatkan memiliki perbungaan yang bisa dimakan dan itu disebut dengan cap kuncup. Umumnya bagian ini dikonsumsi sebelum menjejak tahap kematangannya. Taruk ini memiliki beberapa ciri istimewa. Mereka boleh ditemukan di dalam kerumunan tanaman dan terserah majemuk variasi yang dapat dimakan. Ada keberagaman kol nan daunnya bisa dimakan sama dengan sawi, pakcoi dan sawi oriental. Di sisi enggak, kami juga punya kol nan bunganya dimakan seperti brokoli dan kembang kol dan terakhir beberapa jenis kol yang batangnya kami makan, begitu juga kubis Brussel.

Terutama
mereka tersusun berpangkal air karena mewakili 90% berbunga keseluruhan komposisinya.
Mereka rendah kalori dan hierarki jamur yang membantu semua diet penurunan rumpil badan. Tak hanya punya kalori yang rendah dan jumlah serat yang tinggi, belaka juga punya komponen vitamin yang tinggi seperti
kalsium, kalium, nutrisi C, lendir, mineral dan paduan welirang, yang terakhir bertanggung jawab atas bau aneh saat dimasak.

Tipe kubis

Kami akan menganalisis barang apa sahaja jenis warna dan karakteristik utamanya

Kubis kol

Ini adalah pelecok satu keberagaman kangkung yang paling kecil populer saat ini. Berkeluk-keluk ini berlaku bakal pakan ternak, tetapi saat ini banyak saji dan perut yang disertakan. Terutama
Kami meluluk mereka termasuk dalam diet vegan atau detoksifikasi. Seperti kubis lainnya, kol cacat kalori dan kaya mineral.

caisim putih

Spesies ini berasal dari Timur dan menyebar lebih banyak melalui gastronomi yang tidak disengaja. Perluasan kubis ini
itu terlampau aktif di Eropa utara. Dan varietas ini sangat resistan terhadap suhu rendah.

kubis merah

Ini adalah yang klasik yang digunakan kerumahtanggaan kebab.
Ini merupakan karakteristik n kepunyaan rona ungu dan ialah keseleo satu antioksidan terkaya. Ini memadai bermakna bakal kesehatan mata dan silam umum cak bagi mengkonsumsinya dalam salad dan dengan beberapa resep dengan rasa pahit.

Kubis

Kubis macam ini merupakan riuk satu daun yang memunculkan taruk tertutup dengan kepadatan tahapan. Suka-suka sejumlah jenis kubis nan farik seperti daun berkerut atau kubis putih.
Keuntungan dari spesies ini merupakan dapat dikonsumsi baru internal salad dan dimasak.. Itu bisa diawetkan dengan cuka atau difermentasi. Seperti mana kebanyakan sayuran, mandu terbaik untuk memanfaatkan nutrisi n domestik kol adalah dengan memakannya plonco.

kubis

Kubis berasal dari Mediterania dan termasuk berbagai spesies kubis yang lain membentuk pejabat tertutup sebagaimana yang terjadi plong kubis.
Hal yang minimal normal adalah mengkonsumsinya dengan direbus, ditumis maupun direbus.
Seperti spesies lain, mereka rendah kalori hidrik, baik vitamin maupun mineral.

Keberagaman kecambah: Kubis Brussel

Ini ialah salah satu varietas yang dikonsumsi terutama untuk pucuknya. Boleh dikatakan bahwa ini merupakan salah satu diversifikasi kubis akar tunggang. Ini banyak digunakan dalam diet cepat kehilangan lemak karena erat enggak memiliki kalori saban 100 gram. Belaka, mereka menyerahkan sejumlah samudra mineral dan vitamin ke tubuh dan memiliki efek yang membantu menghilangkan retensi cairan. Prinsip terbaik mengonsumsi kol Brussel agar bisa menjaringkan semua nutrisinya ke kerumahtanggaan tubuh ialah dengan semur dan perpautan dengan polong-picisan atau sayuran lain alias sebagai pendamping beberapa ikan singgang.

Kembang kol

Ini adalah salah suatu yang minimum populer bersama dengan brokoli.
Yang dikonsumsi pecah kembang kol merupakan perbungaannya. Ini adalah jenis perbungaan kudus dan berdaging yang terbiasa spirit alias dimasak dengan cara tertentu karena mentah tidak dapat dicerna dengan baik. Supaya kecambahnya bercelup mentah dan empuk, mereka pula boleh dimakan plonco. Karakteristik dan teksturnya menjadikannya sasaran yang tinggal baik dalam sup atau krim seperti béchamel.

Brokoli

Ini merupakan spesies kubis lain yang paling kecil terkenal di dunia. Ini lagi merupakan kol bunga. Konsumsi yang halal dilakukan baik mentah, direbus dan dikukus.
Manfaat seronok dalam ancang brokoli kehilangan sebagian besar komponen bermanfaatnya. Ini memiliki rasa yang cukup kuat dan bisa dikombinasikan dengan saus atau bubur lainnya.

Jenis kubis: romanesco

Ini adalah sejenis kubis nan mirip dengan kembang kubis dan brokoli. Dia punya karakteristik nan satu dan yang lainnya. Ini cukup populer untuk menciptakan menjadikan salad atau memberi gesekan dekoratif pada beberapa hidangan.

Bima

Ini adalah spesies hibrida. Ini cukup baru dan sangat sedikit diketahui. Ini dikembangkan pada tahun 90-an di Jepang dan menonjol karena mempunyai konsentrasi nutrisi yang tahapan.
Ini kaya serat ki gua garba, protein dan garam mineral. Menjadi lebih unggul dalam nutrisi daripada kubis lainnya, ini boleh menjadi mode intern waktu singkat.

Kohlrabi maupun nabicol

Ia memiliki adam nan terbilang aneh namun dia termasuk pelecok suatu turunan yang termasuk dalam jenis umbi kol.
Itu lahir berpunca persilangan antara radis dan kubis.
Terserah beberapa varietas nabicol dengan dandan putih dan ungu. Di Jepang kebanyakan dikonsumsi difermentasi atau diasamkan.

Lobak kubis

Ini pun merupakan jenis kubis akar tunjang. Ini punya warna merah atau keputihan dan rasa yang duga pedas. Lazimnya ditanam di Swiss, Jerman dan Austria. Ini adalah hibrida antara kol dan radis dan milik keluarga silangan.

Saya berkeinginan dengan pengumuman ini Sira dapat mempelajari seterusnya tentang beraneka rupa jenis kubis dan karakteristiknya.